いきなりステーキ ニトリ近江八幡店

■ホールでの接客/キッチンでの調理
■アルバイトスタッフの採用・育成
■発注、在庫、売上などの数値管理
■店舗マネジメント全般

当社の店長は、単なる「店舗管理者」ではありません。
「厚切り肉を、最高の状態で、お腹いっぱい食べていただく」
という極めてシンプルな商売を極める、
いわば「肉のスペシャリスト」であり「店舗の経営者」です。

目の前で肉が焼かれる音、立ち上る香り、
そしてお客様の「旨い!」という笑顔。

その熱量を最大化させるために、
どうスタッフを動かし、どう在庫を管理し、
どうキャンペーンを仕掛けるか。
無駄を削ぎ落としたビジネスモデルだからこそ、
あなたの「商売の腕」がダイレクトに数字と顧客満足に繋がる。

そんな手応え抜群の店舗運営を体感してください!

【 肉マイレージのようにクリア!「いきなり店長」研修攻略ルート】
「これまでの店長経験」があるあなただからこそ、無駄な下積み期間は一切ナシ!

【必須条件】
● 飲食店での「店長経験」がある方
(居酒屋、焼肉、ラーメン、個人店など業態不問!)
※ブランクがある方、経験年数が短い方も大歓迎です!

【こんな方を特に歓迎します!】
● 夜間営業や長時間労働から抜け出し、健康的な生活リズムを取り戻したい方
● 休日でも店舗から電話が来ない環境で、メリハリをつけて働きたい方
● 大好きな“肉”を扱う専門店で、もう一度店長として活躍したい方
● 年間休日123日や上場企業の安定基盤のもとで、腰を据えて長く働きたい方
● 転居を伴う転勤は難しく、「転居なし」での勤務を相談したい方

「飲食の仕事や店長業は好きだけど、今の働き方は続けられない……」
「自分の店長スキルを、もっと良い条件・良い環境で活かしたい!」
そんな想いをお持ちの方を大歓迎!

今の努力、もっと報われる場所で発揮しませんか?
居酒屋、焼肉、ラーメン、個人店……
これまで飲食店の現場の店長として奮闘してきたアナタ。
「夜間営業で生活リズムがガタガタ」
「せっかくの休日も店舗から電話がかかってきて休めない」
「店長は好きだけど、この働き方はもう限界かも……」
そんな悩みを抱えながら、ひとりで頑張りすぎていませんか?
それなら、やってみませんか?
「いきなり店長」企画!
いきなりステーキでは、あなたがこれまで培ってきた
「調理・接客・店舗運営・スタッフ育成」といった
店長スキルを“即戦力”として大絶賛評価!
★肉マイレージを貯めるように店舗課題をクリア!
1~2ヶ月の研修店舗で「塊肉のカット」や「オペレーション」の
ポイントをサクッとクリアすれば、
3~4ヶ月目には「店長」として店舗をお任せ!
もちろん、店長として活躍した先には、
SVや本部職(商品開発・人事・マーケティングなど)への
キャリアも開けています。
“これまで頑張ってきた店長経験”を、
「休める × 報われる × 肉を極める」最高のステージへ!
「もう一度、楽しく店長をやろう!」と思えたあなたからのご応募を、
心よりお待ちしています!

職種:ホール・キッチンスタッフ
雇用形態:アルバイト・パート